Спец.предложение от Шефа

Салат из клубники и киноа

570 ₽

210 г

Салат из печеной свеклы с козьим сыром

530 ₽

170 г

Брускетты с щучьей икрой и муссом из крем-сыра

870 ₽

130 г

Домашняя кабачковая икра

440 ₽

160/50 г

Кесадилья с крабом, картофелем, соусом сальса и сметаной

980 ₽

280/70 г

Гаспачо с тигровыми креветками

820 ₽

290/40 г

Окрошка с говяжьим языком на квасе или кефире

550 ₽

330/30/15 г

Судак под сырной корочкой с обжаренной спаржей

1200 ₽

100/45/40 г

Фермерский цыпленок Сальса

1100 ₽

300/50 г

Панакотта клубника-мята

440 ₽

150/60 г

Салаты

Салат Нисуаз с тунцом блю фин

1200 ₽

210/40 г

Оливье с перепелкой

880 ₽

245 г

Микс салатов с копченой утиной грудкой

950 ₽

185/55 г

Цезарь с креветками или с курицей

990 / 820 ₽

200/60 г

Салат руккола, авокадо и киноа

720 ₽

170 г

Хрустящие баклажаны

680 ₽

Томаты и страчелла (70/150 гр)

Салат Греческий

670 ₽

285 г

Зеленый боул

530 ₽

микс салатов, киноа, бобы эдамаме, брокколи, цукини, огурец, заправка винегрет (230 г)

Холодные закуски

Мясное плато

1300 ₽

парма, коппа, брезаола и утка с/к (120/30 г)

Сырное плато

1300 ₽

горгонзолла, камамбер, грюйер, твердый козий (120/120 г)

Тар тар из говяжьей вырезки

1100 ₽

100/150 г

Тонкие ломтики лосося слабой соли и авокадо

900 ₽

70/40 г

Тар-тар из тунца с ломтиками авокадо и кунжутом

1300 ₽

140 г

Ассорти мини брускетт

700 ₽

с лососем, ростбифом, пармой, томатами с авокадо (130 г)

Супы

Борщ

650 ₽

350 г

Суп Харчо с говядиной

580 ₽

400 / 10 г

Куриный суп-лапша с перепелкой

450 ₽

350 г

Том ям с креветками

840 ₽

350 г

Горячие закуски

Тигровые креветки в тесте катаифи

760 ₽

с соусом васаби (115/70 г)

Мидии

930 ₽

в томатном, сливочном или Том Ям соусе (350/60 г)

Спринг ролл с уткой или креветками

620 ₽

120/45 г

Горячие блюда

Куриная котлета "Матрешка"

990 ₽

фаршированная крабом и креветками (140/155 г)

Палтус

1100 ₽

с жареными под соусом унаги овощами (110/115г)

Лосось Терияки

1450 ₽

со шпинатом и кедровыми орехами (110/115 г)

Дорадо

890 ₽

Готовится на огне или запекается в фольге (230/80/15 г)

Черные пельмени с крабом и палтусом

950 ₽

200 г

Утиная грудка

890 ₽

с припущенными овощами и пюре из сельдерея (110/140/50 г)

Филе миньон

1800 ₽

с трюфельным пюре и грибами (120/150 г)

Бефстроганов

1200 ₽

380 г

Котлетки из кролика

920 ₽

с запеченным баклажаном, спаржей и соусом лечо (120/80/50 г)

Бургер Джек Дэниелс и картофель фри

990 ₽

320/120/40 г

Индейка начиненная пармой

880 ₽

и сыром моцарелла с овощным гарниром (150/130 г)

Гарниры

Брокколи

600 ₽

с лепестками миндаля и тайским соусом чили (200 г)

Картофель фри

250 ₽

150/40 г

Мини картофель с розмарином

280 ₽

150 г

Батат фри

380 ₽

с соусом айоли-куркума (150/40 г)

Овощи на гриле

450 ₽

150 г

Паста & ризотто

Спагетти Карбонара

680 ₽

330 г

Феттучини

990 ₽

с говядиной и белыми грибами в трюфельном соусе (325 г)

Спагетти алла Крудайола

570 ₽

310 г

Ризотто 4 сыра

860 ₽

260 г

Ризотто с белыми грибами

860 ₽

260 г

Пицца

"Матрешка" с морепродуктами

1500 ₽

32 см

Маргарита

550 ₽

32 см

4 сыра

840 ₽

32 см

Пепперони

700 ₽

32 см

Ветчина и грибы

770 ₽

32 см

Фокачча розмарин / пармезан / песто

300 ₽

32 см

Хлебная корзина / полпорции

420 / 210 ₽

320 / 160 г

Десерты

Фирменный десерт Матрешка

680 ₽

75/85 г

Медовик

420 ₽

100/60 г

Наполеон

420 ₽

120 г

Шоколадный фондан

580 ₽

255 г

Яблочный штрудель

420 ₽

135/60 г

Морковный торт от Шеф-кондитера

400 ₽

Мороженое

200 ₽

апельсин, шоколад, ваниль, фисташка, соленая карамель с арахисом (60 г)

Сорбет

250 ₽

манго-маракуйя, кокос, клубника-малина (60 г)

Завтраки ежедневно с 12:00 до 14:00

Овсяная каша

450 ₽

на молоке или воде, со свежей малиной, клубникой и голубикой (280/30 г)

Овсяная каша

650 ₽

на кокосовом молоке, со свежей малиной, клубникой и голубикой (280/30 г)

Овсяная каша

400 ₽

на молоке или воде, с курагой и кедровыми орешками (280/30 г)

Рисовая каша

580 ₽

с яблоками, готовится на кокосовом молоке (250 г)

Яичница

450 ₽

с беконом и домашней ветчиной на гречишном тосте (100/20/50 г)

Воздушный омлет

450 ₽

с микс салатом (150/60 г)

Бриошь

880 ₽

с креветками, гуакомоле и яйцом пашот (290 г)

Бриошь

880 ₽

с лососем с/с, авокадо и яйцом пашот (260 г)

Бриошь

620 ₽

с домашней ветчиной, яйцом пашот, трюфельным маслом и голландским соусом (250 г)

Домашние сырники

570 ₽

с вареньем / сметаной / сгущенкой готовятся на пшеничной муке (150/30/30 г)

Салаты

Салатик из свежих овощей

390 ₽

140 г

Овощная соломка с черри

280 ₽

150 г

Горячие закуски

Куриные наггетсы с картофелем фри

500 ₽

90/115 г

Картофель фри с кетчупом

250 ₽

150/40 г

Суп

Куриная лапша

300 ₽

250 г

Основные блюда

Спагетти с сыром

320 ₽

160 г

Мини Чизбургер с картофелем фри

780 ₽

170/150 г

Куриные котлетки с пюре

450 ₽

100/180 г

На сладкое

Домашние сырники

570 ₽

со сгущенкой / вареньем / сметаной (150/60 г)

Мороженое

200 ₽

шоколад, ваниль, фисташка (60 г)

Сорбет

250 ₽

манго-маракуйя, кокос (60 г)

Молочный коктейль

380 ₽

шоколадный/ванильный (350 мл)

Какао

200 ₽

150 мл

Бизнес ланч с 12:00 до 16:00

Напитки

Морс клюквенный

220 ₽

250 мл

Какао

180 ₽

150 мл

Американо

200 ₽

150 мл

ВИНА ПО БОКАЛАМ (150 ml)

ИГРИСТОЕ ВИНО

Prosecco DOC Spumante Oro Casa Defra

690 ₽

БЕЛЫЕ ВИНА

Sauvignon Blanc Marlboro, Paddle Creek / Sileni

830 ₽

КРАСНЫЕ ВИНА

Вино Pure Malbec, Trapiche

780 ₽

ШАМПАНСКОЕ (0,75 l)

ФРАНЦИЯ

Lanson Rose Label Brut Rose

15000 ₽

Louis Roederer Brut Premier

15000 ₽

ИГРИСТОЕ (0,75 l)

Магнатум Блан де блан брют, Лефкадия

4900 ₽

Кюве де Витмер Розе брют, Золотая балка

5200 ₽

Cava Castell Llord Brut DO

3800 ₽

Prosecco Superiore Valdobbiadene Giall'oro Ruggeri

5800 ₽

Prosecco Superiore Valdobbiadene Quartese Brut, Ruggeri

5800 ₽

Cremant d'Alsace Extra Brut Paul-Edouard

7700 ₽

РОЗОВЫЕ ВИНА (0,75 l)

ФРАНЦИЯ

By. Ott, Domaines Ott

7300 ₽

БЕЛЫЕ ВИНА (0,75 l)

РОССИЯ

Скалистый берег, Совиньон блан

4300 ₽

Скалистый берег, Шардоне

4300 ₽

Скалистый берег, Рислинг

4300 ₽

Совиньон Блан Усадьба Дивноморское

6200 ₽

ФРАНЦИЯ

Gewurztraminer Trimbach, Alsace AOC

7600 ₽

Chablis Sainte Claire, Jean-Marc Brocard

7300 ₽

Riesling, Trimbach, Alsace AOC

6500 ₽

Pouilly-Fume En Travertin, Henri Bourgeois

7800 ₽

ИТАЛИЯ

Pfefferer Colterenzio Trentino-Alto Adige

5200 ₽

Grillo Carolina Marengo Feudi del Pisciotto

5700 ₽

Priara Pinot Grigio Pradio

4700 ₽

Vernaccia di San Gimignano S. Margherita Panizzi

5500 ₽

Gavi dei Gavi DOCG La Scolca

9000 ₽

ИСПАНИЯ

Marques de Riscal Verdejo Rueda

4500 ₽

АВСТРИЯ

Riesling Dornleiten, Nigl, Kremstal DAC

7600 ₽

НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ

Estate Vineyards Sauvignon Blanc, Te Mata

5600 ₽

КРАСНЫЕ ВИНА (0,75 l)

РОССИЯ

Скалистый берег. Красная книга. Глава 2

4300 ₽

Западный склон Усадьба Дивноморское

6200 ₽

ФРАНЦИЯ

Chateau Argadens

5500 ₽

Chateau Cantemerle

13000 ₽

Chateau Giscours

18000 ₽

Gevrey-Chambertin Bouchard Aine & Fils

13000 ₽

Chateauneuf-du-Pape Telegramme, Vignobles Brunier

12000 ₽

ИТАЛИЯ

Sella & Mosc, Cannonau di Sardegna DOC

5000 ₽

Valpolicella Classiсo Superiore Sant' Urbano Speri

6200 ₽

Riparosso Montepulciano d'Abruzzo Dino Illuminati

4600 ₽

Brunello di Montalcino Pelagrilli Siro Pacenti

11000 ₽

Grattamacco ColleMassari

15000 ₽

ИСПАНИЯ

Protos Roble Ribera del Duero

5000 ₽

Marques de Riscal Reserva, Rioja DOC

6500 ₽

Protos' 27 Ribera del Duero

8200 ₽

ЧИЛИ

Carolina Reserva Carmenere, Santa Carolina

4500 ₽

КАЛИФОРНИЯ

Zinfandel Valley Oaks, Fetzer

4500 ₽

ЮЖНАЯ АВСТРАЛИЯ

Koonunga Hill Shiraz Cabernet, Penfolds

5700 ₽

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ ВИНА

Domaine de la Prade Blanc, 0,0%, chardonnay, Oddbird

4400 ₽

Domaine de la Prade Rouge, 0,0%, merlo/shiraz, Oddbird

4400 ₽

ВЕРМУТ 100 мл

Martini Bianco/Rosso

370 ₽

ПОРТВЕЙН 75 мл

Dow's, Old Tawny Port 20 Years

1700 ₽

ХЕРЕС 75 мл

Barbadillo Amontillado 30 Years

3000 ₽

ШОТЛАНДСКИЙ ВИСКИ 50 мл

Macallan Fine Oak 18 y.o.

2600 ₽

Chivas Regal 12 y.o./18 y.o.

900/2200 ₽

Glenfiddich single malt 12 y.o.

1700 ₽

ПРОЧИЙ ВИСКИ 50 мл

Jameson

500 ₽

Jack Daniels

520 ₽

КОНЬЯК 50 мл

Monnet V.S.

690 ₽

H by HINE V.S.O.P.

980 ₽

Hennessy V.S.

880 ₽

Hennessy X.O.

2800 ₽

КАЛЬВАДОС 50 мл

Calvados Paus d'Auge V.S.O.P.

1000 ₽

ДЖИН 50 мл

Bombay sapphire

880 ₽

Beefeater

480 ₽

ТЕКИЛА 50 мл

Olmeca Blanco

480 ₽

Patron Silver/Reposado

870/930 ₽

РОМ 50 мл

Zacapa 23 / XO

1200/2100 ₽

Havana Club 3 y.o.

480 ₽

Brugal anejo superior

450 ₽

ВОДКА 50 мл

ОНЕГИН

420 ₽

Настойка сладкая ОНЕГИН Gourmet (Черноплодная рябина/ Курага, облепиха и физалис / Черная смородина, ежевика

390 ₽

Чистые росы

450 ₽

Grey Goose

620 ₽

ДИЖЕСТИВ 50 мл

В ассортименте

550 ₽

БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО 450 мл

Spaten Munchen (севтлое)

570 ₽

Franziskaner (нефильтрованное)

570 ₽

БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО

Пиво б/а ассортименте (330 мл)

400 ₽

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА

San Benedetto б/г и с/г (750 мл)

620 ₽

Acqua Panna б/г (250 / 750 мл)

320/690 ₽

San Pellegrino с/г (250 / 750 мл)

320/690 ₽

Edis б/г (950 мл)

590 ₽

Petroglyph б/г и с/г (375 мл)

380 ₽

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Клюквенный морс (250 мл)

250 ₽

Сок Рич в ассортименте (200 мл)

250 ₽

Coca-Cola, Fanta, Sprite, Tonic, Ginger ale (330 мл)

350 ₽

Red Bull (250 мл)

400 ₽

СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК

Апельсин

380 ₽

Грейпфрут

380 ₽

Яблоко

380 ₽

Сельдерей

380 ₽

Морковь

350 ₽

ЛИМОНАД 400мл / 1000мл

Домашний

500/900 ₽

Малиновый Эль

500/900 ₽

Груша-бaзилик

500/900 ₽

Малина-маракуйя

500/900 ₽

КОФЕ * Вы можете заказать любой кофе без кофеина

Эспрессо

200 ₽

Американо

220 ₽

Капучино

350 ₽

Дабл капучино

500 ₽

Флэт уайт

370 ₽

Раф

450 ₽

Латте

350 ₽

Капучино / латте миндальный

400 ₽

ЧАЙ 500 мл

Ассам

350 ₽

Сенча

350 ₽

Эрл грей

350 ₽

Молочный улун

350 ₽

Жасмин

350 ₽

Пуэр

350 ₽

Иван чай

350 ₽

Тизан

350 ₽

ФИРМЕННЫЙ ЧАЙ 400 мл

Имбирный чай

500 ₽

Облепиховый чай

500 ₽

Малиновый

550 ₽

Резерв стола

Зарезервировать стол

Наш ресторан находится на территории ИЦ «Сколково», чтобы проехать на территорию закажите пропуск для автомобиля по телефонам:
+7 925 271 01 81
или
+7 495 445 02 01

Согласие на обработку персональных данных

Заявка на банкет

Наш ресторан находится на территории ИЦ «Сколково», чтобы проехать на территорию закажите пропуск для автомобиля по телефонам:
+7 925 271 01 81
или
+7 495 445 02 01

Согласие на обработку персональных данных

Доставка по территории Сколково и близлежащим районам, таким как Заречье, Немчиново, Новоивановское и Трехгорка.

Время доставки от 45 минут

Минимальная сумма заказа от 2000 руб.

Заказ фирменного торта за 3 дня до даты доставки. Предоплата 100%.

Учитываем ваши пожелания и готовим блюда по индивидуальным спец.заказам.

Время работы службы доставки с 12:00 до 21:00.

Оплата доставки онлайн на сайте ресторана

К сожалению, в данный момент служба доставки не работает. Мы принимаем и доставляем заказы с 12:00 до 21:00