Меню ресторана Матрёшка Сколково.

Салаты

Салат с морепродуктами

(250 г.)

1100

Салат Нисуаз с тунцом блю фин

(210/40 г.)

850

Оливье с лососем

(215 г.)

660

Оливье с перепелкой

(225 г.)

580

Салат с копченой утиной грудкой

(205/55 г.)

930

Цезарь с креветками

(200/60 г.)

880

Цезарь с курицей

(200/60 г.)

650

Салат с авокадо и киноа

(170 г.)

640

Салат Греческий

(285 г.)

600

Холодные закуски

Сырное плато

(120/120 г.)

1100

Тар тар из говяжьей вырезки

(100/150 г.)

850

Брускетта с лососем

(105 г.)

450

Брускетта с ростбифом

(105 г.)

450

Брускетта с томатами и авокадо

(105 г.)

400

Тар-тар из тунца с ломтиками авокадо и кунжутом

850

Супы

Борщ

(350 г.)

420

Суп из морепродуктов

(375 г.)

930

Куриный суп-лапша с перепелкой

(350 г.)

380

Том ям с креветками

(350 г.)

770

Горячие закуски

Морской гребешок с пюре из сельдерея

(220 г.)

1200

Мини кальмары на гриле

(160 г.)

870

Мидии в томатном или сливочном соусе

(520/60 г.)

750

Спринг ролл с уткой

(120/45 г.)

570

Спринг ролл с креветками

(120/45 г.)

570

Паста & ризотто

Лингвини с морепродуктами в томатном соусе

(450 г.)

1200

Спагетти Карбонара

(330 г.)

640

Паппарделле с телятиной в сливочном соусе

(450 г.)

1100

Спагетти Алио Олио

(220 г.)

520

Ризотто 4 сыра

(260 г.)

780

Ризотто с белыми грибами

(260 г.)

780

Феттучини с креветками и цукини

(300 г)

670

Горячие блюда

Куриная котлета Матрешка фаршированная крабом и креветками

830

Палтус с соусом унаги

(110/115 г.)

960

Лосось Терияки

(110/115 г.)

1100

Черные пельмени с крабом и палтусом

(200 г.)

870

Пельмени с телятиной и свининой

(350/40 г.)

620

Утиная грудка с барбарисом

(110/140/50 г.)

780

Бефстроганов

(380 г.)

990

Рибай "Прайм биф"

(250/35 г.)

2900

Медальоны из телятины

(120/160 г.)

1400

Бургер Блю чиз с картофелем фри

(385/130 г.)

860

Бургер BBQ с картофелем фри

(385/130 г.)

860

Стейк из тунца блю фин с киноа

1200

Гарниры

Овощи на гриле

(150 г.)

290

Брокколи

(150 г.)

340

Картофельное пюре

(180 г.)

220

Картофель фри

(150/40 г.)

240

Мини картофель с розмарином

(150 г.)

280

Рис басмати

(150 г.)

220

Пицца

"Матрешка" с морепродуктами

1200

Маргарита

530

4 сыра

840

Пепперони

600

Парма с рукколой

820

Ветчина и грибы

600

Вегетарианская

700

Фокачча розмарин / пармезан / песто

270

Десерты

Медовик

(100/60 г.)

390

Эстерхази

(170 г.)

460

Наполеон

(120 г.)

390

Красный бархат

(265 г.)

520

Яблочный штрудель

(135/60 г.)

390

Мороженое

(шоколад, ваниль, фисташка) (60 г.)

190

Сорбет

(манго-маракуйя, кокос, лимон, клубника-базилик и ревень) (60 г.)

210

Шоколадный фондан

( 255 г.)

520

Морковный торт от шеф-кондитера

(110 г)

350